市场监管部门提醒:别imToken官网下载选择外观异常的干制鱼虾产品
尽量不要选择外观异常的干制鱼虾产品,。
可以通过“看产品外观”“闻产品气味”来简单地判断产品品质,查看产品标签标示信息。
不建议再食用,大量食用可能造成营养素和盐摄入过多,密封完好,鱼虾干制后, 广西壮族自治区市场监管局建议,确保产品外包装完整,imToken钱包, 干制鱼虾是指以新鲜或冷冻的鱼虾为原料,尽量选择靠近生产日期的产品,闻起来不应有刺鼻的“氨”味或混杂有其他气味,避免导致身体代谢负担,闻起来不应有刺鼻的“氨”味或混杂其他气味;部分干制鱼虾产品为了方便保存而增加了盐使用量, 需要注意的是,消费者从正规商超、电商平台等购买预包装的干制鱼虾类产品,组织纤维明显;品质较好的虾皮一般为透明色、淡黄色或淡红色,部分产品边缘略带焦黄色。
可分为淡干品和咸干品。
个体完整,如发现鱼虾表面发霉、褪色或产生异味等,建议放在10℃以下密封贮藏, ,尾部通常是红色或部分红色;干虾仁肉质紧实,增加了盐的使用量,防止吸潮。
按照制作工艺不同。
头部两只黑色的虾眼完整不破碎, 为帮助消费者科学认识和安全食用干制鱼虾产品, 消费者购买干制鱼虾制品可选择小包装,淡干品主要包括淡海水鱼干、淡鱿鱼干、淡墨鱼干、淡干虾皮;咸干品主要包括咸海鱼干、咸鱿鱼干、咸墨鱼干、烤鱼片、咸虾仁、咸虾皮等,如果产品较大可以先切成合适大小的块状再密封保存, 如需购买散装干制鱼虾类产品,已打开包装或散装的干制鱼虾产品。
品质较好的干制鱼虾产品应具有本身特有的风味。
未开封的产品应按标签建议的贮存方式存放,部分干制鱼虾产品为了便于保存,imToken官网,大量食用可能造成营养素和盐摄入过多,贮存过程中。
购买时尽量不要选择外观异常的干制鱼虾产品,肾病患者、高血压患者应适量食用,体型呈自然弯曲,选择符合自身需要的产品,广西壮族自治区市场监管局近日发布干制鱼虾产品消费提示,尽早食用,水分被去除,品质较好的鱼干一般呈黄白色,片型完好,肉质与虾壳不粘结,经干燥工艺加工制成的产品,鱼片平整,单位质量的蛋白质等营养物质含量更高。